Magret de canard miel et balsamique
Temps de préparation en 25 min.
Préchauffez le four à 200 °C.
Lavez tous les légumes et coupez-les grossièrement.
Épépinez et grattez le poivron et le piment.
Pressez l’ail et coupez le citron en quatre.
Placez le tout dans un plat allant au four.
Assaisonnez avec les herbes aromatiques. Ajoutez le miel et l’huile d’olive. Mélangez le tout.
Enfournez pendant 45 min. Remuez de temps en temps.