Vin chaud & une variante sans alcool
Temps de préparation en 20 min.
Coupez la moitié de la poire en tranches fines et l'autre moitié en petits dés.
Répartissez les dés de poire et le jus de poire dans 4 verres. Ajoutez ½ cuil. à café de miel et une pincée de cannelle dans chaque verre. Remuez bien avec une longue cuillère.
Complétez les verres avec du cava bien frais ou du tonic.
Décorez chaque verre avec une fine tranche de poire et un brin de thym. Servez immédiatement.
Ajoutez quelques glaçons pour une touche encore plus rafraîchissante.