Cake aux noix et au miel
Ingrédients
- g beurre non salé
-
g
notenmengeling
(natuur, waarvan 40% gehakt) -
g
sucre
(éventuellement du sucre de fleurs de coco) - g farine fermentante
-
g
pure chocolade
(90% cacao) - sachet de sucre vanillé sachets de sucre vanillé
- œuf œufs
- de chapelure
- c.à.c. de sel
- c.à.s. de miel liquide
Instructions
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Étape 1
Préchauffez le four à 175 °c (four à air chaud) ou à 200 °c (four électrique).
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Étape 2
Fondez le chocolat au bain marie et mixez-le avec le beurre, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 3
Ajoutez les œufs et tamisez la farine dans le bol tout en remuant.
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Étape 4
Ajoutez les noix hachées.
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Étape 5
Graissez le moule à cake avec du beurre, parsemez de chapelure et versez la pâte dans le moule.
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Étape 6
Meng de overige 150 g noten met de honing in een kom. Verdeel het stroperige mengsel over het beslag.
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Étape 7
Mettez le cake au four pendant 45 min. Laissez refroidir pendant un quart d’heure avant de sortir le cake du moule.