Caponata sicilienne
Temps de préparation en 65 min.
Écrasez une gousse d’ail et émincez l’oignon finement.
Mélangez l’ail et l’oignon avec la moutarde et le miel.
Mélangez bien.
Ajoutez l’huile de tournesol et le vinaigre de vin tout en remuant.