Le miel est naturellement un ingrédient idéal pour les gâteaux, les cakes et autres délices ! Aujourd’hui, Meli passe en cuisine pour préparer de délicieuses bombes au miel, parfaites pour les amateurs de sucré. Bon appétit !
Préchauffez le four à 180 °C.
Faites fondre le miel avec le sucre et le beurre à feu doux. Laissez refroidir le mélange une dizaine de minutes puis ajoutez les œufs.
Tamisez la farine, la cannelle, le clou de girofle et la levure et versez dans le mélange au miel.
Mélangez les zestes de citron à la pâte et répartissez dans le moule à muffins. Mettez environ 1 cm de pâte par compartiment.
Faites cuire 20 à 25 minutes à 180 °C jusqu’à ce que les bombes au miel soient bien dorées. Laissez refroidir sur une grille.
