Potiron au miel et épices cuit au four

Name: Potiron au miel et épices cuit au four
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 80 g gezouten roomboter; 1.5 c.à.s. kaneel; 0.25 c.à.c. nootmuskaat; 1 clou de girofle; 0.5 c.à.c. de graines de coriandre; 100 g de miel liquide

Déjeuner et Dîner

Végétarien

Pompoen uit de oven met honing en kruiden

Temps de préparation

45 minutes

Nombre de personnes

Ingrédients

g
c.à.s.
c.à.c.
(émietté)
c.à.c.
g

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180 degrés.

Étape 2

Lavez le potiron et coupez la chair en morceaux prêts à manger. Laissez la peau!

Étape 3

Faites fondre le beurre et ajoutez la cannelle, la noix de muscade, le clou de girofle et le miel.

Étape 4

Posez les morceaux de potiron peau vers le bas sur une plaque de cuisson recouverte de papier. Versez le mélange au beurre par-dessus et enfournez 40 minutes. Laissez confire le potiron jusqu’à ce qu’il soit vitreux. Bon appétit!