Biscuits au miel
Ingrédients
- g de beurre de coco
- g de miel liquide
- g de farine d’épeautre
- c.à.c. de levure chimique
- c.à.s. d’extrait de vanille
- Pincée de sel
- Au choix: fruits séchés, graines, noix…
Instructions
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Étape 1
Faites fondre le beurre de coco dans une casserole ou au micro-onde.
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Étape 2
Mélangez la farine avec le sel et la levure chimique. Faites un puits.
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Étape 3
Versez le beurre de coco fondu, le miel et l’extrait de vanille dans le puits.
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Étape 4
Ajoutez les graines, les noix ou les fruits séchés.
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Étape 5
Préchauffez le four à 180 °C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
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Étape 6
Versez la pâte et étalez-la dans un moule rectangulaire. Ensuite, coupez-la en bouchées et disposez-les à distance les uns des autres.
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Étape 7
Faites cuire les biscuits environ 13 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.