Ragoût de bœuf, carotte, céleri et couque au miel
Temps de préparation en 60 min.
Hachez les noisettes en les plaçant dans un sac et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie. Ensuite, grillez-les pendant une à deux minutes dans une poêle antiadhésive. N’utilisez pas de beurre ou d’huile.
Coupez les figues en deux et mélangez-les avec quelques cuillerées de miel, le thym et les noisettes hachées.
Coupez la baguette en tranches d’environ 2 cm et grillez-les au four pendant quelques minutes.
Tartinez les tranches de fromage de chèvre et répartissez dessus le mélange de noisettes