Collations au miel
Temps de préparation en 6 min.
Feta fouettée au miel Meli et aux noix
Une dip crémeuse et salée avec une touche sucrée de feta fouettée et de miel Meli. Parfaite à accompagner de noix et à tartiner sur des toasts ou des crackers. Idéale à servir comme amuse-bouche pendant les fêtes !
Ingrédients
- Croûtons de baguette grillée / bagelchips / crackers
- g Feta émiettée
- c.à.s. Fromage à la crème
- c.à.s. Cottage cheese
- Noix de pécan hachées (ou pistaches)
- Romarin frais (une branche)
- Poivre noir moulu (facultatif)
- Miel Meli (chaud ou tiède)
Instructions
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Étape 1
Placez la feta battue dans le bol d’un robot culinaire.
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Étape 2
Ajoutez la feta émiettée, le fromage à la crème et le cottage cheese.
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Étape 3
Pulsez quelques fois pour amorcer le mélange.
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Étape 4
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
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Étape 5
Parsemez de noix de pécan hachées.
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Étape 6
Disposez une branche de romarin frais pour la teinte et l’arôme.
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Étape 7
Avec une cuillère ou cuillère à miel, versez le miel Meli chaud en gouttelettes sur le mélange.
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Étape 8
Terminez éventuellement par un peu de poivre noir fraîchement moulu.
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Étape 9
Servez avec les croûtons grillés, bagelchips ou crackers de votre choix.
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