Glace au miel de fleurs
Temps de préparation en 90 min.
Coupez le boudin en tranches d’ 1 cm d’épaisseur et faites-les cuire à la poêle dans un peu de matière grasse.
Coupez des cercles dans la couque au miel ayant le même diamètre que le boudin et déposez les tranches de boudin sur les tranches de couque au miel.
Terminez avec quelques gouttes de miel.