Préparez vous-même votre barre énergétique. C’est vraiment facile !
Barre énergétique pour les sportifs
Ingrédients
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g
((graines de lin, de tournesol, de sésame, de chia…)) - g
- c.à.c.
- c.à.s.
- g
- c.à.s.
- c.à.s.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Mélangez les flocons d’avoine, les noix et graines, les dattes, le zeste de citron et la cannelle dans un mixeur.
Étape 3
Chauffez le miel dans une poêle, ajoutez l’huile et l’eau. Remuez et ajoutez le mélange d’avoine. Mélangez le tout afin d’obtenir une masse gluante.
Étape 4
Mettez du papier sulfurisé dans un moule et répartissez le mélange sur le moule. Étalez bien afin d’avoir une couche d’environ un centimètre.
Étape 5
Mettez dans le four pour 25 à 30 minutes.
Étape 6
Sortez le moule du four et laissez refroidir. Puis, coupez en barres.