Vleessalade voor op de boterham met de vleesrestjes van de feestdagen

Name: Vleessalade voor op de boterham met de vleesrestjes van de feestdagen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g vleesrestjes (kalkoen, ham, kip, etc.); 3 el mayonaise; 2 el Griekse yoghurt of crème fraîche; 1 el vloeibare Meli honing; 1 tl Dijon of grove mosterd; 2 stuks augurken; 1 kleine rode ui; 1 el verse peterselie of bieslook; zout en peper; dikke sneden brood