Siciliaanse caponata
Bereidingstijd 65-min
Noedels met honing en pindasaus
Ingrediënten
- g
- g
- ml
- el
-
el
(of combineer gewone azijn met een tl kristalsuiker) - el
Instructies
Stap 1
Breng een grote pot met gezouten water aan de kook. Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en doe de noedels daarna terug in de pot.
Stap 2
Meng de pindakaas, sojasaus, Meli-honing met gember, rijstazijn en chilipasta door elkaar.
Stap 3
Voeg de saus toe aan de noedels en meng met een keukentang op een laag vuur. Roer tot de saus goed warm is.
Stap 4
Serveer met gecrushte pindanoten, basilicum, gehakte lente-ui en een schijfje limoen. Smakelijk!
