Bloemkoolsteak met tijmhoning en harissa
Bereidingstijd 35-min
Snijd de ciabatta in 12 dunne sneetjes. Bedruppel met olijfolie en zet kort onder de grill.
Bestrijk de sneetjes brood met roomkaas en enkele druppels honing. Kruid af met peper en zout.
Snijd de perzik in de helft en verwijder de pit. Snijd de perzikhelften in dunne schijfjes.
Serveer op een houten plank of bord met een extra kommetje roomkaas en honing voor de grootste lekkerbekken.