Bruschetta met geitenkaas, hazelnoot en honing
Bereidingstijd 10-min
Op zoek naar een lichte én smaakvolle lunch? Deze bruschetta met frisse roomkaas, sappige perzik en Meli honing is een echte verwennerij. Perfect voor een thuiswerkdag of als verrassend ontbijt- of brunchgerecht.
Snijd de ciabatta in 12 dunne sneetjes. Bedruppel met olijfolie en zet kort onder de grill.
Bestrijk de sneetjes brood met roomkaas en enkele druppels honing. Kruid af met peper en zout.
Snijd de perzik in de helft en verwijder de pit. Snijd de perzikhelften in dunne schijfjes.
Serveer op een houten plank of bord met een extra kommetje roomkaas en honing voor de grootste lekkerbekken.