Zalm met honing en look
Bereidingstijd 30-min
Zalm uit de oven met honing, mosterd & citroen
Op zoek naar een snel en smaakvol ovengerecht? Deze zalm met Meli honing, mosterd en citroen is heerlijk sappig, vol karakter en staat in een handomdraai op tafel. Geef je weekmenu een frisse, zoete twist!
Ingrediënten
- Zalmfilet
- el Meli honing
- Teentje knoflook, geperst
- tl Dijonmosterd
- Sap van 1 citroen
- el Olijfolie
- Cayennepeper, naar smaak
- tl Paprikapoeder
- Snuifje zout
- Peterselie, voor garnering
- Citroenschijfjes, voor garnering
- Portie rijst
Instructies
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 °C en vet een ovenschaal in.
-
Stap 2
Meng in een kom de honing met de knoflook, mosterd, citroensap, olijfolie, cayennepeper, paprikapoeder en zout tot een glad mengsel.
-
Stap 3
Leg de zalm in de ovenschaal en verdeel de marinade gelijkmatig over de vis.
-
Stap 4
Bak de zalm in ongeveer 15 minuten gaar in de oven.
-
Stap 5
Garneer voor het serveren met verse peterselie en schijfjes citroen.
-
Stap 6
Voeg eventueel een portie rijst toe.
Meer recepten zoals dit
Zalm met honing-sesamsausje en avocado
Bereidingstijd 40-min
Zalm met soja-honingsaus en asperges
Bereidingstijd 30-min
Kip met honing-mosterd marinade
Bereidingstijd 60-min
Honing-mosterdsaus
Bereidingstijd 10-min
Gekarameliseerde uien met honing-mosterddressing
Bereidingstijd 25-min
Frisse wortelsalade met couscous en Meli-honingdressing
Bereidingstijd 30-min
