Saumon au miel et ail
Temps de préparation en 30 min.
Saumon au four avec miel, moutarde & citron
Vous cherchez un plat au four rapide et plein de saveurs ? Ce saumon au miel Meli, à la moutarde et au citron est délicieusement fondant, riche en goût et prêt en un rien de temps. Ajoutez une touche fraîche et sucrée à votre menu de la semaine !
Ingrédients
- Filet de saumon
- c.à.s. Miel Meli
- Gousse d’ail pressée
- c.à.c. Moutarde de Dijon
- Jus de 1 citron
- c.à.s. D’huile d’olive
- Poivre de Cayenne, selon votre goût
- c.à.c. Paprika en poudre
- Pincée de sel
- Persil, pour la garniture
- Tranches de citron, pour la garniture
- Portion de riz
Instructions
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Étape 1
Préchauffez le four à 200 °C et graissez un plat allant au four.
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Étape 2
2. Dans un bol, mélangez le miel, l'ail, la moutarde, le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre de Cayenne, le paprika et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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Étape 3
Placez le saumon dans le plat à four et répartissez la marinade uniformément sur le poisson.
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Étape 4
Faites cuire le saumon au four pendant environ 15 minutes.
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Étape 5
Avant de servir, garnissez de persil frais et de tranches de citron.
-
Étape 6
Ajoutez éventuellement une portion de riz.
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