Biscuits originaux pour le petit-déjeuner : banane, céréale et miel

Name: Biscuits originaux pour le petit-déjeuner : banane, céréale et miel
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 bananes bien mûres; 2 c.à.s. de beurre de cacahuète; 2 c.à.s. de miel Meli; 1 c.à.s. d’huile de coco; 2 c.à.s. d’huile de lin; 1 poignée de noix au choix; 1 c.à.s. de graines de nigelle ou de sésame; 250 g havermoutvlokken; 3 c.à.s. de graines de tournesol

Petit-déjeuner

Temps de préparation

25 minutes

Nombre de personnes

Ingrédients

banane bien mûres bananes bien mûres
(die zijn een stuk zoeter)
c.à.s. de beurre de cacahuète
c.à.s. de miel Meli
c.à.s. d’huile de coco
c.à.s. d’huile de lin
poignée de noix au choix poignées de noix au choix
c.à.s. de graines de nigelle ou de sésame
g havermoutvlokken
c.à.s. de graines de tournesol

Instructions

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Faites fondre l’huile de coco, le beurre de cacahuète et le miel ensemble mais veillez à ce que le mélange ne cuise pas complètement ou ne brûle pas.

Étape 3

Prenez un bol pour y écraser les trois bananes mûres. Mélangez ensuite avec le beurre de cacahuète, le miel et l’huile de coco fondus.

Étape 4

Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, les graines de lin et les graines de sésame et mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante.

Étape 5

Faites-en de petites boules (de la taille d’une balle de ping-pong) que vous posez sur du papier cuisson. Écrasez-les en ronds d’environ 1 cm d’épaisseur. Parsemez de graines de tournesol et de noix, que vous pressez pour les faire pénétrer dans la pâte.

Étape 6

Passez les biscuits au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et laissez refroidir.

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