Brochettes d’ananas avec sauce au yaourt et miel | miel Meli Skip to content

Brochettes d’ananas avec sauce au yaourt et miel

Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
3 minutes
Nombre de personnes

Vous cherchez un dessert original pour le barbecue ou une touche estivale pour terminer votre repas ? Ces brochettes d’ananas grillé, accompagnées d’une sauce onctueuse au yaourt et au miel, sont aussi simples à préparer que délicieuses. En passant quelques minutes sur le barbecue, l’ananas devient délicieusement sucré et juteux, tandis que la sauce fraîche au yaourt et à la menthe apporte un équilibre parfait. Terminez avec un filet de miel et quelques amandes effilées croquantes pour une recette estivale qui plaira à coup sûr.

Ingrédients

Instructions

  1. Étape 1

    Coupez l’ananas en grands bâtonnets.

  2. Étape 2

    Enfilez les morceaux d’ananas sur les brochettes.

  3. Étape 3

    Faites-les griller 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle-gril ou sur le barbecue, jusqu’à obtenir de belles marques de cuisson.

  4. Étape 4

    Arrosez ensuite les brochettes d’un filet de miel de fleur d’oranger.

  5. Étape 5

    Pendant ce temps, mélangez le yaourt grec avec le miel et la menthe finement ciselée.

  6. Étape 6

    Servez les brochettes encore chaudes avec la sauce au yaourt.

  7. Étape 7

    Parsemez d’amandes effilées et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.