Potiron grillé au miel, tahini et sumac | Miel Meli Skip to content

Potiron grillé au miel, tahini et sumac

Geroosterde pompoen met honing, tahini en sumac
Temps de préparation
60 minutes
Nombre de personnes

Ingrédients

  • potiron bouteille potirons bouteille
  • c.à.s. de tahini
  • c.à.s. de miel Meli
  • c.à.c. de sumac
  • branche de romarin branches de romarin
  • citron citrons
  • Pignons de pin
    (grillés)
  • huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Étape 1

    Verwarm de oven voor op 200° C. Hak de pompoen doormidden, verwijder de pitten en snijd in dunne parten.

  2. Étape 2

    Mélangez le miel, le tahini, le citron, le romarin, l’huile d’olive, le poivre et le sel dans un bol.

  3. Étape 3

    Disposez le potiron dans un grand plat pour four et ajoutez-y le mélange en remuant. Ajoutez éventuellement un peu d’huile d’olive pour que tous les morceaux soient bien couverts.

  4. Étape 4

    Faites cuire le potiron au four pendant environ 45 minutes.

  5. Étape 5

    Retirez le potiron du four et parsemez-le de sumac et de pignons de pin. Et voilà, l’accompagnement idéal pour l’automne !

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