Potiron grillé au miel, tahini et sumac
Ingrédients
- potiron bouteille potirons bouteille
- c.à.s. de tahini
- c.à.s. de miel Meli
- c.à.c. de sumac
- branche de romarin branches de romarin
- citron citrons
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Pignons de pin
(grillés) - huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
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Étape 1
Verwarm de oven voor op 200° C. Hak de pompoen doormidden, verwijder de pitten en snijd in dunne parten.
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Étape 2
Mélangez le miel, le tahini, le citron, le romarin, l’huile d’olive, le poivre et le sel dans un bol.
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Étape 3
Disposez le potiron dans un grand plat pour four et ajoutez-y le mélange en remuant. Ajoutez éventuellement un peu d’huile d’olive pour que tous les morceaux soient bien couverts.
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Étape 4
Faites cuire le potiron au four pendant environ 45 minutes.
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Étape 5
Retirez le potiron du four et parsemez-le de sumac et de pignons de pin. Et voilà, l’accompagnement idéal pour l’automne !