Appetizers met pompelmoes, ricotta & eendenborstfilet - Meli Skip to content

Appetizers met pompelmoes, ricotta & eendenborstfilet

Lunch & Diner
Vlees & Gevogelte
Bereidingstijd
20 minuten
Aantal personen

Ingrediënten

  • g
  • g

Instructies

Stap 1

Schil de pompelmoes met een scherp mes en snij de partjes. Vang het sap zoveel mogelijk op.

Stap 2

Meng de ricotta met wat fijngehakte bieslook, de tijmblaadjes en 3 eetlepels pompelmoessap. Breng op smaak met honing, peper en zout.

Stap 3

Snij de honingkoek in hapklare stukjes. Bestrijk met de ricottamengeling. Schik er een partje roze pompelmoes op en een sneetje eendenborstfilet. Hou het geheel samen met een prikker en werk af met waterkers.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.