Couscous met honing, rozijnen en pecannoten

Rooster de pecannoten in een pan en hak ze grof.

Laat de rozijnen weken in een glas lauw water.

Breng water aan de kook met een kippenbouillonblokje.

Doe de couscous in een pot en voeg 250ml kippenbouillon toe. Roer goed om en laat 10 minuten wellen.

Kruid de kipfilets met de ras el hanout, peper en zout. Doe wat olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin in de pan.

Roer de couscous los, voeg 1 eetlepel olijfolie, de gehakte noten, rozijnen en honing toe.