Frisse wortelsalade met couscous en Meli-honingdressing
Bereidingstijd 30-min
Yoghurtijsje met aardbeien en honing
Ingrediënten
- ml magere yoghurt
- el vloeibare honing
-
g
aarbeien
(gesneden) - el citroensap
- ijsvormpje ijsvormpjes
Instructies
-
Stap 1
Doe de aardbeien samen met drie eetlepels honing en het citroensap in een pannetje. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
-
Stap 2
Laat het mengsel afkoelen en pureer met een vork. Wil je het echt fijn? Dan kan je het mengsel ook mixen en zeven.
-
Stap 3
Meng de yoghurt en de overige honing in een kommetje. Roer de aardbeienpuree eronder.
-
Stap 4
Schep het mengsel in de ijsvormpjes en laat ongeveer vier uur in de diepvries afkoelen.
