Pain perdu à la couque au miel
Temps de préparation en 20 min.
Pain perdu au miel et à la cannelle
Envie d’un petit-déjeuner ou d’un goûter sucré et réconfortant ? Ces pains perdus au miel Meli et à la cannelle sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Un grand classique revisité avec une touche de miel.
Ingrédients
- Petits pains
- Oeufs
- ml de lait
- c.à.c. de cannelle en poudre
- c.à.s. de miel Meli liquide
- c.à.s. d’huile d’olive douce
- Fruits de saison, pour servir
Instructions
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Étape 1
Coupez les petits pains en biais en quatre longues tranches.
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Étape 2
Versez le lait dans un bol et ajoutez la cannelle, 3 œufs et 3 cuillères à soupe de miel.
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Étape 3
Plongez brièvement les tranches de pain dans le lait et retournez-les.
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Étape 4
Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle.
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Étape 5
Passez les tranches de pain trempées une à une dans le lait et faites-les cuire quatre par quatre pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-
Étape 6
Répartissez les pains perdus sur les assiettes, arrosez-les du reste du miel et servez-les avec des fruits frais de saison.
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