Pain perdu au miel et à la cannelle

Name: Pain perdu au miel et à la cannelle
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Petits pains; 12 Oeufs; 800 ml de lait; 4 c.à.c. de cannelle en poudre; 20 c.à.s. de miel Meli liquide; 16 c.à.s. d'huile d'olive douce; Fruits de saison, pour servir

Petit-déjeuner

Du temps pour vous

Moment de détente

Temps de préparation

15 minutes

Nombre de personnes

Envie d’un petit-déjeuner ou d’un goûter sucré et réconfortant ? Ces pains perdus au miel Meli et à la cannelle sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Un grand classique revisité avec une touche de miel.

Ingrédients

ml
c.à.c.
c.à.s.
c.à.s.

Instructions

Étape 1

Coupez les petits pains en biais en quatre longues tranches.

Étape 2

Versez le lait dans un bol et ajoutez la cannelle, 3 œufs et 3 cuillères à soupe de miel.

Étape 3

Plongez brièvement les tranches de pain dans le lait et retournez-les.

Étape 4

Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle.

Étape 5

Passez les tranches de pain trempées une à une dans le lait et faites-les cuire quatre par quatre pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 6

Répartissez les pains perdus sur les assiettes, arrosez-les du reste du miel et servez-les avec des fruits frais de saison.

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