Bee’s knees met een twist

Pers de citroen en de sinaasappel.

Doe de gin, het citroensap, de honing, het sinaasappelsap en enkele ijsblokjes in een shaker en schud goed.

Smeer de helft van het cocktailglas in met een beetje honing. Zo heb je meteen de smaak van honing wanneer je van de cocktail drinkt.

Giet de inhoud van de shaker door een zeefje in het cocktailglas. Voeg ook de ijsblokjes opnieuw toe.