Fruitspies
Bereidingstijd 20-min
In samenwerking met Noa Van Ongevalle (The Pharmacy)
Bee’s knees met een twist
Ingrediënten
- cl gin
- cl vers citroensap
- tl tijmhoning
- cl vers sinaarappelsap
- ijsblokjes
Instructies
-
Stap 1
Pers de citroen en de sinaasappel.
-
Stap 2
Doe de gin, het citroensap, de honing, het sinaasappelsap en enkele ijsblokjes in een shaker en schud goed.
-
Stap 3
Smeer de helft van het cocktailglas in met een beetje honing. Zo heb je meteen de smaak van honing wanneer je van de cocktail drinkt.
-
Stap 4
Giet de inhoud van de shaker door een zeefje in het cocktailglas. Voeg ook de ijsblokjes opnieuw toe.
