Deze zachte honing-appel muffins met Meli honing zijn ideaal als tussendoortje of bij je verwenontbijt.
Honing-appel muffins
Bakplezier voor jong en oud! Deze honing-appel muffins zijn zacht, fruitig en makkelijk te bereiden.
Ingrediënten
- g zelfrijzende bloem
- g suiker
- snufje zout
- g boter
- ei eieren
- dl melk
- appel appels
- el honing
Instructies
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Stap 2
Snij de appels in kleine stukjes. Zet een pannetje op het vuur met 10 gram boter, de stukjes appel en de honing tot de stukjes appel zacht zijn.
-
Stap 3
Meng de zelfrijzende bloem met de suiker en het snufje zout.
-
Stap 4
Smelt 50 gram boter en meng dit met de melk en de eieren.
-
Stap 5
Maak een kuiltje in de bloem en giet het boter-ei mengsel erin. Roer tot een glad mengsel.
-
Stap 6
Roer nu de appelstukjes door het beslag en verdeel over de muffinvormpjes. Doe de vormpjes ongeveer 2/3 vol.
-
Stap 7
Bak de muffins gedurende 20 à 25 minuten tot ze goudbruin kleuren.
Meer recepten zoals dit
Bereidingstijd 15-min
Mini-muffins met chocolade en Meli-dadelstroop
Bereidingstijd 30-min
Pompoen-honing muffins
Bereidingstijd 40-min
Cupcakes met bijtjes en honing-botercrème
Bereidingstijd 60-min
Honingbommen
Bereidingstijd 50-min
Honingcake met citroen en gember
Bereidingstijd 30-min
Cake met honingwafel
Bereidingstijd 30-min
Valentijnscake met appel en honing
Bereidingstijd 90-min
Bananen & shy; pannenkoeken met honing
Bereidingstijd 20-min
Notencake met honingtoets
Bereidingstijd 60-min