Cake met honingwafel

Verwarm de oven op 175 °C (heteluchtoven).

Meng de boter, suiker en vanillesuiker met een mixer. Voeg één voor één ook de eieren toe.

Voeg nu de zelfrijzende bloem en het snufje zout toe. Vanaf je een mooi beslag verkregen hebt, mag je stoppen met mixen.

Snijd de honingwafel in stukjes en spatel ze door het beslag.

Stort het beslag in een ingevette en cakevorm en strooi nog wat stukjes stroopwafel over de het beslag als afwerking. Bak de cake gedurende 60 minuten op 175 °C.