Gebakken feta met honing
Ingrediënten
-
(gepeld) - el
- el
-
tl
(versgemalen)
Instructies
Stap 1
Leg de feta in het midden van een kleine ovenschaal of een pannetje, schik er de tomaten en look rond.
Stap 2
Rits de blaadjes van de tijm en strooi samen met de chilivlokken over de feta en tomaten.
Stap 3
Besprenkel alles in de ovenschaal met wat olie en rasp er wat citroenzeste over (zeste van een halve citroen).
Stap 4
Snijd de citroen en leg 3 schijfjes bij de feta.
Stap 5
Meng de honing met versgemalen peper in een apart potje en verdeel de helft hiervan over de feta en groenten.
Stap 6
Bak de feta 20 à 25 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven. Haal uit de oven en verdeel de resterende peperhoning over de warme feta.
Stap 7
Serveer met brood, rauwe groentjes of andere krokante crackers.