Mini-muffins met chocolade en Meli-dadelstroop - Meli Skip to content

Mini-muffins met chocolade en Meli-dadelstroop

Een samenwerking met Simply Morane: simplymorane.com

Lunch & Diner
Nagerecht
Mini-muffins met chocolade en Meli-dadelstroop
Bereidingstijd
30 minuten
Aantal personen

Ingrediënten

  • g
  • g
  • g
  • g
    (en 1 el extra voor de topping)
  • ml
    (30% vet)
  • tl
  • el
    (optioneel)

Instructies

Stap 1

Laat de boter en de chocolade smelten.

Stap 2

Meng de twee eigelen met de dadelstroop.

Stap 3

Voeg daaraan de gesmolten chocolade met boter toe, samen met de bloem en een snuifje zout.

Stap 4

Klop de eiwitten goed stijf en meng ze zachtjes onder het mengsel.

Stap 5

Verdeel het mengsel over de muffinvormen en laat 7 à 8 minuten bakken in de oven op 180°. (De baktijd verschilt afhankelijk van de oven en de grootte van de muffins).

Stap 6

Haal de muffins uit de oven en laat ze volledig afkoelen.

Stap 7

Klop de slagroom op en voeg de dadelstroop, het cacaopoeder en de notenpasta toe.

Stap 8

Doe de slagroom in een spuitzak en verdeel over de muffins.

Stap 9

Werk af met een beetje cacaopoeder en goudpoeder voor een feestelijk resultaat!

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.