Vanilla honey chai latte
Bereidingstijd 15-min
Marshmallows
Zelfgemaakte marshmallows met vloeibare Meli honing: luchtig, zacht en natuurlijk zoet. Een origineel snoepje boordevol honingplezier.
Ingrediënten
- el eetlepels plantaardige olie voor het insmeren van de bakvorm (20x20cm)
- g poedersuiker voor het bedekken van de vorm en de marshmallows
- g gelatinepoeder (2 zakjes)
- g kristalsuiker
- g Meli honing
-
ml
water
(verdeeld 1/2 voor gelatine en 1/2 voor suiker) - snuifje zout
- bakpapier
Instructies
-
Stap 1
Bedek een bakvorm met bakpapier en bestuif met poedersuiker.
-
Stap 2
Meng de helft van het water met de gelatine in een kom en laat weken.
-
Stap 3
Breng in een pan de honing, suiker, zout en de rest van het water aan de kook.
-
Stap 4
Klop de gelatine op lage stand en giet langzaam het hete mengsel erbij. Verhoog de snelheid en klop tot een dikke massa ontstaat.
-
Stap 5
Giet het marshmallowmengsel in de bakvorm, strijk glad en laat minstens 4 uur opstijven op kamertemperatuur.
-
Stap 6
Haal de marshmallow uit de vorm en snijd in blokjes. Bestuif de stukjes opnieuw om plakken te voorkomen.
Meer recepten zoals dit
Whipped Feta met Meli honing en noten
Bereidingstijd 15-min
Geroosterde kikkererwten met honing en kaneel
Bereidingstijd 30-min
Mini tarte tatins met honing en appel
Bereidingstijd 10-min
Yoghurtijs met blauwe bessen en honing
Bereidingstijd 10-min
Toastjes met geitenkaas & peer
Bereidingstijd 10-min
