Marokkaanse wortelsoep
Bereidingstijd 40-min
Snipper de knoflook en meng met de olijfolie, honing, tahini en het citroensap.
Snijd de kruiden fijn en roer door de dressing. Breng op smaak met wat zout en peper.
Afhankelijk van je gerecht kun je met verschillende kruiden aan de slag gaan. Italiaanse aardappeltjes uit de oven? Gebruik dan oregano en tijm. Liever een groenteschotel uit de oven met een Marokkaanse toets? Denk dan aan munt, peterselie of koriander.