Granola met chocolade

Smelt de boter samen met het water en de honing. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 °C.

Meng de havermoutvlokken met de gepofte quinoa, het cacaopoeder, de hazelnoten, de kokosschilfers, de chocoladedruppels en een snufje zout.

Voeg nu ook de boter-honingmengeling toe en meng goed.

Stort het mengsel uit op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Laat 10 minuten bakken in de oven, meng om en laat nog 10 à 15 minuten bakken (de granola moet droog zijn na het bakken).

Bewaar de afgekoelde granola in een glazen bokaal en sluit goed af.