Gratin de pâtes Pepperoni au Miel Épicé
Temps de préparation en 10 min.
Chicon au miel, pommes et fromage aux herbes
Vous cherchez une idée originale pour un apéritif festif ou une soirée conviviale entre amis ? Ces bouchées rafraîchissantes à base de chicorée, de miel Meli, de pomme et de fromage aux herbes offrent un délicieux mélange de saveurs sucrées et salées. Parsemez de ciboulette fraîche et d’amandes grillées pour une touche croustillante supplémentaire. Facile à réaliser, joli à servir et idéal en entrée ou en amuse-bouche festif pendant les fêtes de fin d’année.
Ingrédients
- fromage aux herbes
- têtes de chicorée
- pommes
- beurre
- miel liquide (en flacon doseur)
- ciboulette
- amandes grillées
Instructions
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Étape 1
Coupez les racines des chicorées et coupez-les en deux.
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Étape 2
Mélangez le fromage aux herbes et le beurre dans une poêle, puis ajoutez les endives, côté plat vers le bas, et faites-les cuire 3 minutes.
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Étape 3
Mélangez l'eau, le sel et le miel, puis versez ce mélange lorsque le dessous des endives commence à dorer.
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Étape 4
Laissez cuire une demi-heure. Pendant ce temps, coupez les pommes en dés et faites-les revenir avec de la cannelle et du miel.
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Étape 5
Dressez le plat avec quelques cuillerées supplémentaires de fromage aux herbes, de la ciboulette, les dés de pomme et des amandes grillées.
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